食品安全责任保险的风险管理模式研究

摘要：

随着人们对于食品安全问题的日益关注和民事归责原则的变化,食品安全责任风险成为了食品生产、销售企业不可忽略的问题.食品安全责任保险的出现具有重要意义,研究以生产者的食品安全责任风险为切入点,以食品安全责任保险为对象,应用系统安全全寿命周期的思想,运用风险辨识、风险分析、安全评价等手段和技术,进行科学的剖析;针对不同时期可能存在的风险,提出科学的管理对策.

关键词：食品安全责任、食品安全责任保险、全寿命周期、风险管理

所属期刊栏目：29

分类号：F840.69(保险)

在线出版日期：2015-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：39-44