紫薯花色苷提取物对ApoE-/-小鼠动脉粥样硬化和高脂血症的作用

摘要：

目的:研究紫薯花色苷提取物对ApoE-/-小鼠动脉粥样硬化和高脂血症的作用.方法:将8周龄雄性ApoE-/-小鼠随机分为对照组、高脂饮食组、花色苷低剂量组、花色苷高剂量组和立普妥组,共5组(n=10),除对照组小鼠饲喂普通饲料外,其它4组在饲喂高脂饲料8周后,再给予蒸馏水、紫薯花色苷提取物(1.67 mg·kg-1·d-1和8.35 mg·kg-1·d-1)或立普妥(阿托伐他汀钙,2 mg·kg-1·d-1)灌胃8周.心脏取血检测小鼠血清的总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)及高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平;油红O和HE染色评估主动脉根部斑块面积和肝脏的脂肪变性程度;RT-q PCR方法检测主动脉和肝脏中炎症因子的表达.结果:与对照组比较,高脂饮食组小鼠血清的TC、LDL-C和HDL-C水平明显升高(P<0.01),动脉的斑块面积明显增大(P<0.01),肝脏的脂肪变性明显,白细胞介素1β(IL-1β)、IL-6和单核细胞趋化蛋白1(MCP-1)的表达增加(P<0.01),而过氧化物酶体增殖物激活受体α(PPAR-α)的表达降低(P<0.05);高剂量紫薯花色苷提取物可以明显降低TC、TG和LDL-C水平(P<0.01),减少动脉的斑块面积(P<0.01),减轻肝脏的脂肪变性程度,同时还可以降低IL-1β、IL-6和MCP-1的表达(P<0.05),提高PPAR-α的表达(P<0.05).结论:紫薯花色苷提取物可调节血脂,降低炎症细胞因子表达,从而抑制动脉粥样硬化的发展和高脂血症引起的肝组织脂肪变性.

关键词：紫薯、花色苷、动脉粥样硬化、高脂血症、ApoE-/-小鼠

所属期刊栏目：34

分类号：R543.5;R363(心脏、血管（循环系）疾病)

资助基金：广东省科技计划项目2015A030302094

在线出版日期：2019-01-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：2277-2282