中链甘油三酯对小鼠胆固醇代谢和胆固醇 7α-羟化酶表达的影响

摘要：

目的:研究中链甘油三酯对小鼠胆固醇代谢的影响及可能的机制. 方法: 分别用AIN-93G配方饲料(BC),含1%胆固醇的AIN-93G配方饲料(Chol),含1%胆固醇和14%富含豆蔻酸的长链甘油三酯(LCT)的AIN-93G配方饲料(Chol+LCT),含1%胆固醇和14%的中链甘油三酯(MCT)的AIN-93G配方饲料(Chol+MCT)喂养C57小鼠6周,每组15只.观察血清总胆固醇(TC)、肝脏胆固醇含量、机体总胆汁酸含量以及肝脏胆固醇7α-羟化酶(CYP7A1)的表达. 结果: Chol+MCT组小鼠血清TC低于(P＜0.01)、肝脏胆固醇高于(P＜0.01)、机体总胆汁酸含量低于(P＜0.01)、CYP7A1表达低于(P＜0.01)Chol组小鼠;Chol+MCT组小鼠血清TC低于(P＜0.01)、机体总胆汁酸含量以及CYP7A1 表达高于(P＜0.01)Chol+LCT组小鼠、肝脏胆固醇含量不变. 结论: MCT对机体胆固醇水平的影响与CYP7A1表达有关.

关键词：甘油三酯类、胆固醇、胆汁酸类和盐类、胆固醇7α-羟化酶

所属期刊栏目：21

分类号：R151.2(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家自然科学基金30025037

在线出版日期：2005-06-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：953-957