营口地区膳食中邻苯二甲酸酯摄入量的调查
目的:调查评估本地居民膳食中邻苯二甲酸酯类化合物撮入量水平.方法:根据世界卫生组织推荐的监测和评价人群膳食化学污染物摄入量的总膳食研究方法,参考US EPA 8061A方法检测.结果:测试了本地区膳食食品样品20份及食品塑料包装袋20份、塑料餐盒10份,检出DEHP、DBP和DEP,浓度在0.26～1.19mg/kg之间.结论:本地区食品膳食中存在PAEs的污染,尤其是以DBP和DE-HP的含量最高,PAEs总摄入量平均值为0.12mg/kg,高于OEHHA的建议值0.05mg/kg.
邻苯二甲酸酯、膳食、摄入量
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R155.51(营养卫生、食品卫生)
2012-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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