蒺藜果实化学成分及其抗氧化活性研究

摘要：

目的 研究蒺藜Tribulus terrester果实的化学成分及其抗氧化活性.方法 综合利用硅胶柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱等分离手段进行分离纯化;结合NMR、MS、IR、UV等波谱学技术来鉴定化合物的结构;通过DPPH法、ABTS法以及羟基自由基清除方法测定化合物的抗氧化活性.结果 从蒺藜果实75％甲醇提取物中分离鉴定了 10个化合物,分别为(E)-4-hydroxy-N-(3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acryloyl)benzamide(1)、蓑藜酰胺(2)、海柯皂苷元(3)、25R-螺甾-4-烯-3,12-二酮(4)、槲皮素(5)、3,4'-二羟基-3'-甲氧基苯丙酮(6)、对羟基苯甲酸(7)、(9Z,11E)-13-hydroxy-9,1 1-octadecadienoicacid(8)、(8E,12Z)-10-hydroxy-8,12-octadecadienoic acid(9)、肉豆蔻酸(10),其中化合物 1～6 对 DPPH、ABTS 自由基以及羟基自由基均有较显著的活性,并且化合物5清除ABTS自由基和羟基自由基半数抑制浓度(half maximal inhibitory concentration,IC50)分别为0.011、0.320 mmol/L,与Vc阳性对照组的IC50值非常接近.结论 化合物1为新化合物,命名为蒺藜酰亚胺D,化合物6～10均为首次从蒺藜属植物中分离得到.化合物1～6清除自由基能力较强,具有较好的抗氧化活性.

关键词：蒺藜、蒺藜酰胺、蒺藜酰亚胺D、海柯皂苷元、槲皮素、抗氧化活性

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分类号：R284.1(中药学)

资助基金：宁夏自然科学基金项目;宁夏自然科学基金项目;宁夏高等学校科学研究项目;宁夏师范学院大学生科技创新基金项目

在线出版日期：2023-09-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：4774-4779