口腔给药系统中口感的评价方法研究进展

摘要：

口感是口腔给药系统(oral drug delivery system,ODDS)制剂处方研究设计的重要内容.传统的感官评价结果严重受制于受试者的个体差异,重现性较差,难以客观量化.鉴于比,介绍了其他学科领域口感评价的一些新技术、新方法,重点对药物在口腔中的味觉、黏附性、黏膜刺激性、沙砾感等新型评价方法进行了评述,以期为中药ODDS的质量评价及开发利用提供方法学借鉴.

关键词：口腔给药系统、口感、评价方法、新技术、感官评价

所属期刊栏目：46

分类号：R283.3(中药学)

资助基金：国家自然科学基金资助项目81403115,81274098;国家基础科学人才培养基金J13100340-19

在线出版日期：2015-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：2167-2172