天麻商品等级与天麻素和天麻多糖的相关性研究

摘要：

目的 研究天麻中天麻素和天麻多糖的量与天麻商品规格、等级和产地之间的相关性,评价天麻的质量.方法 分别采用HPLC法和苯酚-硫酸法测定了35份冬天麻、春天麻及其不同等级天麻样品中天麻素和天麻多糖量;结合性状鉴别特征,分析这2种活性成分与天麻商品规格、等级、产地等因素之间的关系.结果 冬天麻中天麻多糖的量(26.05％)高于春天麻(20.21％),而天麻素的量则是冬天麻(0.49％)低于春天麻(0.68％).在不同等级的天麻中,天麻多糖的量与等级有关,一等(32.65％)、二等天麻(32.89％)高于三等(21.71％)、四等天麻(14.57％);而天麻素的量相近,一、二、三、四等天麻中天麻素的量分别为0.46％、0.65％、0.43％和0.44％.四川、陕西、云南等天麻道地产地的样品中天麻素和天麻多糖量均较高.结论 建立的HPLC法和苯酚-硫酸法可准确测定天麻中天麻素和天麻多糖的量.天麻多糖的量与天麻商品规格、等级和经验鉴别优劣的结果相符合,可作为天麻质量评价的指标.

关键词：天麻、天麻素、天麻多糖、定量测定、质量评价

所属期刊栏目：46

分类号：R282.5(中药学)

资助基金：四川省科技支撑计划项目2011NZ0058

在线出版日期：2015-04-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：418-423