大黄提取物抗氧化活性与游离蒽醌相关性的研究
目的 优化大黄抗氧化物的提取条件,以及研究大黄抗氧化活性与葸醌的相关性.方法 以大黄提取物清除DPPH自由基的能力为参考指标,考察溶剂种类、乙醇浓度、料液比、提取时间、提取次数等因素对大黄提取物抗氧化活性的影响;应用偏最小二乘法建立DPPH自由基清除能力与游离蒽醌之间的关系模型,对大黄提取物DPPH自由基清除能力进行预测.结果 确定了大黄抗氧化物的最佳超声提取条件为:以70%乙醇为溶剂、料液比为1:30(g/mL)、超声提取2次、每次提取20 min.超声提取>浸提>回流提取,超声提取物清除率最高达95,2%.PLS模型的预测值与测定值间的相关系数(R)为0.954 8,均方根误差(RMSEP)为0.032 4.结论 PLS模型预测提示芦荟大黄素、大黄素与大黄提取物DPPH自由基清除能力呈现正相关,而大黄酸、大黄酚、大黄素甲醚与大黄提取物DPPH自由基清除能力呈现负相关.
大黄、蒽醌、抗氧化活性、偏最小二乘法、超声提取
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R284.2(中药学)
科技部中药国际合作项目2007DFA40680;湖南省科技计划项目2007FJ3094
2010-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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