裙带菜多糖的研究

摘要：

目的研究从裙带菜中提取的多糖组分.方法采用乙醇分级沉淀法提取粗多糖,采用DEAE-Cellulose离子交换柱色谱法和凝胶柱色谱法对粗多糖进行分离纯化,对纯多糖C11进行理化性质、结构及单糖组成分析.结果C11的产率为61.97%,其多糖、硫酸基、葡萄糖醛酸质量分数分别为43.20%、12.70%和9.78%,多糖Cll的硫酸根连接在糖的C2或C3处于平伏键位置,且C11为以β-糖苷键为主的吡喃糖.其单糖组成及质量分数比为鼠李糖:岩藻糖:木糖:葡萄糖:半乳糖=1.50:570.00:220.00:257.00:8.32.结论C11为单一纯净的酸性杂多糖.

关键词：裙带菜、多糖、分离纯化

所属期刊栏目：37

分类号：R2(中国医学)

资助基金：广东省博士启动基金粤科基办[2003]11号;广东省科技厅科技计划2005A10904001;广东省广州市科技攻关项目2005Z3-E0411

在线出版日期：2006-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：362-365