表没食子儿茶素没食子酸酯的研究进展

摘要：

茶多酚的抗肿瘤作用已经得到国内外相关研究人员的公认,研究表明其主体成分儿茶素(占茶多酚总量70%～80%)发挥着主要功效.近年来科学工作者已经越来越多将注意力集中于儿茶素上,尤其是其中的单体之一表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)最引人注目.现就近年来对EGCG的药理作用研究,特别是对它优于其他儿茶素单体的药理作用比较研究进行综述;同时综述了EGCG的分离纯化方法的研究进展.为全面评价EGCG的药用价值及探索工业化生产EGCG的途径提供参考.

关键词：茶多酚、表没食子儿茶素没食子酸酯、分离纯化

所属期刊栏目：37

分类号：R282.71(中药学)

在线出版日期：2006-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：303-306