姬松茸菌丝体多糖体外抗肿瘤活性的研究及结构初探

摘要：

@@ 姬松茸(Agaricus blazei Murill,ABM),又名巴西蘑菇,是近年来在日本、美国和我国各地区掀起栽培热潮的一种重要的药食兼用菌种[1].近些年来,姬松茸作为抗癌剂、免疫调节剂、抗突变剂和抗菌物质引起了人们的极大关注.国内外学者已经证明姬松茸中丰富的多糖是发挥抗肿瘤作用的最主要的成分之一[2～4].深层发酵获得的菌丝体多糖的生理活性接近于子实体多糖[2,3],并且由于深层发酵具有生产工艺简便、培养材料易得、生产成本低、易于实现工业化等优点,从而成为开发姬松茸活性多糖的一种有效手段.对于姬松茸多糖发挥抗肿瘤作用的机制,目前尚无定论,一种观点是多糖作为一种理想的免疫调节剂,通过激活免疫反应起到抗肿瘤作用[2,4]:但也有一些研究报告指出姬松茸多糖对肿瘤细胞具有一定的细胞毒作用[5,6],这可能是由于不同学者采用的菌种、培养、分离纯化条件不同所致.

机标关键词：姬松茸菌丝体、姬松茸多糖、抗肿瘤活性、抗肿瘤作用、免疫调节剂、深层发酵、子实体多糖、细胞毒作用、实现工业化、肿瘤细胞、药食兼用、研究报告、学者、生理活性、生产工艺、生产成本、培养材料、免疫反应、抗菌物质、菌种

所属期刊栏目：36

分类号：R2(中国医学)

在线出版日期：2006-01-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1616-1618