三萜皂苷定性定量分析方法研究进展

摘要：

@@ 香菇堪称食用菌的上品,营养丰富,香郁诱人,食药兼用.健脾益气,调和阴阳.其主要成分有香菇多糖(lentinan,LNT)、香菇嘌呤(eriadenine)、核苷酸、维生素、三萜类化合物、大量的蛋白质和氨基酸、多种矿物质及膳食纤维素等[1].现将其主要成分的提取分离及分析方法综述如下.三萜皂苷分布于五加科、桔梗科、远志科、豆科、伞形科等植物中,许多中药如人参、柴胡、甘草等都含有三萜皂苷.经药理和临床证明,三萜皂苷具有免疫、防治心血管疾病、抗肿瘤等多方面的生物活性和药理作用.三萜皂苷由含有30个碳原子的皂苷元和各种糖、酸构成.由于构成三萜皂苷的糖的种类、数目和连接方式不同,使三萜皂苷的结构比较复杂.基于三萜皂苷基本骨架的通性和某些官能团的特性,可以进行定性定量分析,现将近年来文献报道的分析方法综述如下:

机标关键词：三萜皂苷、定性定量分析、方法综述、防治心血管疾病、香菇嘌呤、三萜类化合物、药理和临床、膳食纤维素、营养丰富、药理作用、香菇多糖、提取分离、生物活性、连接方式、结构比较、健脾益气、基本骨架、构成、皂苷元、远志科

所属期刊栏目：33

分类号：R28(中药学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：861-附1