微波技术在植物胞内有效成分提取中的应用

摘要：

将微波加热应用于植物细胞破壁是一种快速、高效、安全、节能的提取胞内耐热物质的新工艺。与传统的中药煎煮法相比，微波加热法可以得到更高的产物提取率，而且整个大大缩短提取时间，杂质含量显著减少。

关键词：微波、细胞破壁、植物胞内物质、中药有效成分、提取

所属期刊栏目：31

分类号：R28(中药学)

资助基金：辽宁省科技计划;大连理工大学校科研和教改项目;教育部研究基地科研项目

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：附5-附6