10.3969/j.issn.1003-935X.2013.04.003
基于DPPH法对紫茎泽兰提取物抗氧化活性的研究
以维生素C为对照,采用DPPH法研究紫茎泽兰叶和茎醇提物的抗氧化活性,并计算它们的IC50.结果表明:1.6 mg/mL紫茎泽兰叶和茎的醇提物有很好的清除能力,清除率均达到80%以上,相当于0.10mg/mL维生素C的清除率;紫茎泽兰叶和茎的IC50为0.3、0.7 mg/mL,维生素C为0.04 mg/mL.说明紫茎泽兰叶的清除能力强于茎,紫茎泽兰清除自由基的能力为维生素C的1/10.总之,紫茎泽兰具有较强的抗氧化活性.
紫茎泽兰、提取物、抗氧化活性、维生素C
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Q946(植物学)
国家自然科学基金31160080、31260078
2014-05-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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