植物精油替代莫能菌素对反刍动物瘤胃发酵、生长性能的影响

摘要：

植物精油是植物中某些挥发性成分,主要为一些酚或醛类,如香芹酚、百里香酚、肉桂醛、八角茴香等化学成分,这些成分具有一定的抑菌效果,同时也具有抗氧化、促生长和增强免疫力等功能,研究发现其可以改善反刍动物瘤胃发酵,提高瘤胃对饲料碳水化合物及蛋白质的转化效率,增加瘤胃丙酸产量及菌体蛋白含量,促进反刍动物生长,是莫能菌素理想的替代品.现通过对比莫能菌素和植物精油在反刍动物瘤胃中的作用机制,为植物精油替代莫能菌素提供理论依据.

关键词：植物精油、莫能菌素、瘤胃发酵

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：国家科技重大专项2019JH1/10200002

在线出版日期：2021-08-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

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