无公害鲫鱼的质量要求及其养殖技术

摘要：

鲫鱼是黑龙江地区分布较广的一个鱼种,是人们饭桌上的常见美食.随着人们生活水平的不断提高,对健康越来越关注,对饮食方面的要求也就越来越高,无公害鲫鱼的养殖是保证食用安全的前提,也是未来水产养殖的必然趋势,现针对无公害鲫鱼的养殖进行简单介绍.

关键词：无公害、鲫鱼、质量要求、感官要求、指标要求、储存、运输、池塘养殖技术

分类号：S965.117(水产养殖技术)

在线出版日期：2018-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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