10.3969/j.issn.1673-1921.2015.09.031
饲用高梁淀粉含量的旋光测定法
用旋光测定法研究了淀粉含量与旋光度之间的关系,并用于高粱中淀粉的测定,其平均回收率为99.77%;同时讨论了回流时间及高梁中脂肪与蛋白质对旋光度的影响.
高粱、淀粉、回流时间、旋光度
S54;S51
2015-10-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
34-35
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10.3969/j.issn.1673-1921.2015.09.031
高粱、淀粉、回流时间、旋光度
S54;S51
2015-10-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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