泥鳅鱼的饲养管理和疾病防治

摘要：

泥鳅鱼体细长,前端稍圆,后端侧扁.吻突出,眼小;口小,下位,呈马蹄形.唇软而发达,具有细皱纹和小突起.头部无细鳞;体鳞极细小,体表黏液丰富.背鳍无硬刺,起点在腹鳍起点上方稍前;尾鳍圆形,尾柄上、下方有窄扁的皮褶棱起.体灰黑,并杂有许多黑色小斑点,体色常因生活环境不同而有所差异.泥鳅鱼为高蛋白、低脂肪的高品位水产营养佳品,其肉质细嫩,肉味鲜美,营养丰富.泥鳅鱼还具有较高的药用价值,性味甘、平,具补中、止泄之功能.泥鳅鱼养殖市场前景看好,不少养殖户纷纷加入泥鳅鱼的养殖行列,从这些年的情况看,泥鳅鱼养殖风险不大,收益丰厚.

机标关键词：泥鳅鱼、饲养管理、鱼养殖、营养丰富、药用价值、市场前景、生活环境、养殖户、细皱纹、马蹄形、高品位、高蛋白、低脂肪、圆形、鱼体、细鳞、味鲜、尾柄、突起、体表

分类号：TS2;S93

在线出版日期：2015-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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