影响肉牛肥育效果的因素

摘要：

据报道,我国近几年的牛肉产量提高了117％,人均占有量增加到3.42kg,比原来增加1.74kg.由于我国人口众多,如果牛肉人均占有量增加1kg,则全国牛肉总产量增加130万吨,说明国内市场对牛肉的需求颇具潜力.随着科学的发展和生产技术的提高,肉牛养殖者已经完全改变传统的肉牛肥育方式,不再是选择牛群中的老、弱、残牛进行肥育,而是采取规模化、集约化的方式生产肥育牛,且更加重视肥育牛的产肉量和肉质,以及市场销售情况.

机标关键词：肉牛养殖、人均占有量、牛肉、肥育牛、销售情况、市场、生产技术、肥育方式、产量增加、产量提高、集约化、规模化、产肉量、选择、肉质、人口、潜力、牛群、科学、国内

分类号：S81;S8

在线出版日期：2015-09-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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