我国肉牛业发展的现状及对策
牛肉是营养价值高而均衡的食品,比猪肉和鸡肉脂肪含量低且蛋白质含量高,同时肉中所含肌红蛋白质(元素铁的载体)较高。所以长期以来一直受到消费者的青睐,也是国际上进、出口量最大的畜产品。同时发展肉牛生产也一直受到各国政府和国际贸易组织的重视。
肉牛业、国际贸易组织、蛋白质含量、脂肪含量、营养价值、肉牛生产、元素铁、畜产品、消费者、出口量、猪肉、政府、载体、食品、牛肉、鸡肉
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2014-07-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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