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青贮添加剂的种类及使用

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1布氏乳杆菌<br>  作为一种能产生乳酸与乙酸的异型乳酸发酵菌,近来被应用到接种剂以提高青贮的有氧稳定性高。据报道,用布氏乳杆菌TY 16处理玉米青贮,可较未处理组提高乙酸含量和置于空气中的稳定性。另据报道,将处理实验室玉米青贮的布氏乳杆菌剂量从每克103提高到106菌落单位时,减少了乳酸的含量,增加了乙酸的含量,有氧稳定性明显提高。

青贮添加剂、布氏乳杆菌、有氧稳定性、玉米青贮、乙酸、乳酸、酸含量、处理、实验室、接种剂、发酵菌、应用、空气、菌落、剂量、单位

S81;S82

2014-07-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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