10.3969/j.issn.1673-1921.2011.09.195
兽药残留的原因分析及控制措施
1种类
1.1抗生素类
大量、频繁地使用抗生素,可使猪体中的耐药致病菌很容易感染人;而且抗生素残留可使人体中细菌产生耐药性,扰乱人体微生态而产生各种毒副作用。目前,在猪肉产品中容易造成残留量超标的抗生素主要有氯霉素、四环素、土霉素等。
兽药残留、控制、原因、抗生素类、抗生素残留、毒副作用、猪肉产品、耐药性
S859.84(动物医学(兽医学))
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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