禽蛋质量指标及其鉴定方法

摘要：

@@ 近年来,随着禽流感的流行,人们对食用禽类产品产生许多不必要的恐惧,消费受到一定影响.其实,目前上市的禽类产品在出厂时和上市前都经过了严格的检疫,广大消费者在购买时只要注意购买有动物检疫标识的禽产品就可放心食用.

机标关键词：禽蛋、质量指标、禽类产品、消费者、上市、动物检疫、禽流感、禽产品、定影、出厂、标识

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2007-09-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：6-7