黄泥盐蛋的制作

摘要：

@@ 1 配料
按腌制1 000只鲜鸭蛋计算,所需的各种辅料及用量为:食盐6.0～7.5千克,黄泥6.0～10.0千克,冷开水4.0～5.0千克.

机标关键词：盐蛋、千克、冷开水、腌制、鸭蛋、食盐、配料、计算、辅料

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2006-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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