山地三园生态养鸡模式

摘要：

@@ 浙江省余姚市近一半面积为山地和丘陵缓坡,植被良好,为家禽养殖提供了良好的地域空间和环境.近几年来,全市山区各地有效利用山区的竹园、茶园和果园进行土鸡放养,不但解决了畜牧用地难问题,克服了畜牧养殖对生态环境的影响,能生产出符合绿色消费需求的优质肉鸡和鸡蛋,而且饲养成本低,一般比舍饲的成本低10%以上,价格比舍饲的高10%～15%,因而效益则高20%以上.此外还利于提高鸡肉的品质,生产的鸡肉脂肪含量低、肌肉结实、肉味鲜美,具有一定的野禽风味产品品质优良,深受消费者欢迎,是值得推广的一种生态养殖模式.

机标关键词：山地、生态养鸡、对生态环境的影响、生态养殖模式、脂肪含量、优质肉鸡、畜牧养殖、消费需求、饲养成本、生产、舍饲、山区、肉的品质、家禽养殖、鸡肉、地域空间、产品品质、浙江省、余姚市、消费者

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2006-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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