10.3969/j.issn.1673-1921.2002.12.020
豌豆蛋白粉部分代替豆粕对肉鸡生产性能的影响
@@ 豌豆经分离去除淀粉后,残液浓缩后得到豌豆蛋白,它具有很高的营养价值,蛋白质(63%~68%)和氨基酸(>60%)含量均很高,具有较高的消化吸收率(>80%),与豆粕相比价格较低,作为饲料的蛋白源,具有很好的开发前景.
豌豆、蛋白粉、豆粕、肉鸡生产性能、消化吸收率、营养价值、开发前景、豆蛋白、蛋白质、蛋白源、氨基酸、饲料、浓缩、价格、含量、淀粉、残液
S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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