农产品虚拟水实证研究--基于中国30个省市区主要农作物生产、消费、贸易数据

摘要：

本文分析了中国农产品虚拟水战略发展现状，从生产、消费、贸易三方面进行量化研究，概述了水资源在中国农产品中的配置结构及其发展变化情况。研究结果表明，2002—2011年，中国农产品在生产及消费中消耗了大量的水资源，虚拟水贸易的实施在一定程度上促进了水资源的节约；生产耗水量排在前三位的农产品是稻谷、水果和玉米，属于水稀疏商品，其生产在中国具有比较优势，而大豆、植物油等水资源密集商品的生产量较少，大部分需要从国外进口，外贸依赖度较高；城乡居民的虚拟水消费量差距正逐渐缩小，消费范围也更加趋于多样化。

关键词：农产品、虚拟水、虚拟水战略、量化研究

所属期刊栏目：33

分类号：F322(中国农业经济)

在线出版日期：2016-06-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：25-31