10.3969/j.issn.1009-4717.2019.01.004
传统文化视角下的中国传统节日饮食文化特征
中国传统节日饮食文化作为极具代表性的文化象征符号,凝结了中国人的食养艺术、文化习俗、民族精神和民族情感等,具体表现为以人为本的发展观、儒家伦理的道德观、天人合一的自然观、阴阳五行的哲学观、和而不同的价值观以及和谐共处的社会观等特征.它承载着传承和传播中华民族优秀传统文化的使命.
传统文化、饮食文化、节日饮食、文化象征
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TS971.2
2019-05-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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