中国社区居家养老餐饮服务市场运行对策研究

摘要：

我国老龄化程度持续加剧,养老问题日益严峻,社会对老年餐饮服务的需求愈加强烈.从服务模式、市场供需两个角度,对我国社区居家养老餐饮服务市场运行现状进行梳理,剖析存在的问题主要有价格制约、利润微薄、配置空间缺乏、个性化服务有待完善和配置人员参差不齐等.针对市场运行难题,从优化产品研发、创新服务方式、探索智慧居家养老餐饮服务模式等方面提出对策建议,以期对相关领域实现服务模式优化提供参考.

关键词：社区、居家养老、餐饮服务、市场运行

所属期刊栏目：34

分类号：TS971.2

资助基金：云南省教育厅科学研究项目2016ZDX157

在线出版日期：2018-01-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：10-14,22