武穴素食兴盛原因初探

摘要：

地处吴头楚尾的武穴市,素食食材丰富,具有发展素食的物质基础;文风甚炽,读书人讲求修身养性,具有繁荣素食的文化基础;受黄老之学的影响颇深,当地居民与人为善,与世无争,清静无为,且素有“佛国”之称,深受佛门饮食思想的濡染,慈悲为怀,普度众生,具备了素食的群众基础.由此,武穴衍生了众多的素食菜品,素食之风长盛不衰.

关键词：武穴、素食、饮食文化

所属期刊栏目：33

分类号：TS971.2

在线出版日期：2016-11-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：6-10