美食网络关注度时空特征及其与旅游的耦合性研究——以沪苏浙皖为例

摘要：

休闲经济时代,人们由注重饮食的生理需要转向注重美食体验,美食信息越发受到关注.美食网络关注度是美食关注的典型表现和测量手段,是大众美食体验诉求的反映.通过百度指数,以沪苏浙皖41个城市为例,研究获取到2012-2014年各城市美食网络关注度和旅游网络关注度指数数据,采用变异系数、赫芬达尔指数等5个指标及GIS技术,刻画和分析了研究区美食网络关注度的时空差异特征,并探讨了与旅游网络关注度的时空耦合性.研究发现:美食网络关注度指数逐年增长,年内具有季节性特征,受旅游季节性影响;城市间有显著差异,指数多分布于传统长三角城市,城市旅游发展水平对美食网络关注度有显著影响;美食、旅游关注度显著正相关,系数最高的多为皖北城市,而系数较高的为重点旅游城市;美食、旅游相关系数与指数比具有明显的空间集聚性,周边城市对美食关注有较大影响.

关键词：网络关注度、时空格局、美食旅游、沪苏浙皖地区

所属期刊栏目：33

分类号：TS971.1-39

资助基金：扬州大学人文社会科学基金项目206510913

在线出版日期：2016-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1-7