中国古代明前茶的符号性消费考略

摘要：

明前茶是绿茶中最受追捧的一类,在人们的消费行为当中,起作用的不仅是明前茶的质量,更主要的是从汉晋至明清,历朝历代逐渐附着在明前茶上的各种符号.这些符号包括保健、神异、风雅、养廉、敬神、尊上、奢华等.直至明朝,朱元璋罢贡团茶,茶叶生产工艺与饮茶方法都发生了根本性的变化,江浙一带开始推崇风味更好一些的雨前茶.由此,明前茶的地位有所下降,茶叶消费观开始变得更多元.

关键词：明前茶、茶文化、消费、符号

所属期刊栏目：31

分类号：TS971

在线出版日期：2015-06-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：20-24