10.3969/j.issn.1009-4717.2002.04.009
"雕卵"、"镂鸡子"和"画卵"
探究古文献中的"雕卵"、"画卵"和"镂鸡子"三者关系,可以断定:"雕卵"与"镂鸡子"同为"画卵"义."画卵"所用原料应包括生鸡子、熟鸡子和空鸡子三种可能.
饮食文化、雕卵、镂鸡子、画卵
19
Ts971
2008-06-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
36-38
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10.3969/j.issn.1009-4717.2002.04.009
饮食文化、雕卵、镂鸡子、画卵
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Ts971
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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