10.3969/j.issn.1009-4717.2002.04.005
小学生早餐行为调查及干预措施研究
为改善小学生的营养状况,了解小学生的早餐食用情况,分析小学生早餐质量的影响因素,制定出切实可行的干预措施,选择扬州市市区和郊区2所小学的三至六年级小学生,进行早餐食用情况及相关因素的调查.结果表明,小学生早餐质量和食用比例存在着一些问题,而由学校提供课间餐,是改善小学生早餐质量的有效途径.
早餐、小学生、课间餐
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R153.2(营养卫生、食品卫生)
2008-06-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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