10.3969/j.issn.1009-4717.2001.04.019
杜绝"跑冒滴漏"加强饭店管理
饭店经营管理中,客房部和餐饮部是两大重要部门,只要把握好这两个部分的每个环节,对一些"跑冒滴漏"行为严加控制,就能有效地降低饭店的生产成本,同时也能更好地维护饭店的良好声誉和形象.
跑冒滴漏、客房部、餐饮部
18
F719.2(国内贸易经济)
2008-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
61-62
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10.3969/j.issn.1009-4717.2001.04.019
跑冒滴漏、客房部、餐饮部
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F719.2(国内贸易经济)
2008-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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