10.3969/j.issn.1009-4717.2001.04.016
关于厨房工程的思考
厨房工程是一个造福于民的系统工程,涉及到多个部门.厨房工程要在政府的宏观指导与扶持下,以市场为导向,进行企业化的运作;要通过科研人员乃至科学家、企业家的共同攻关,在低成本、低利润的状态下运转,成为让利于民的形象工程.
厨房工程、烹饪、社会化、餐饮改革
18
TS972.26
2008-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
52-53
点击收藏,不怕下次找不到~
10.3969/j.issn.1009-4717.2001.04.016
厨房工程、烹饪、社会化、餐饮改革
18
TS972.26
2008-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
52-53
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn