饭店岗位培训的问题与对策

摘要：

饭店的员工培训,会使有限的人才,发挥最大的能量.经营者希冀通过培训,提高从业人员的素质,从而增加盈利,但培训效果常常不够理想,培训目标只能部分地实现.只有确立长远观点,建立科学的培训体系,正确而恰当地处理培训中出现的各类问题,才能实现培训的最大功效,使饭店的总体目标在每一位员工的工作中得以实现.

关键词：饭店管理、岗位培训、质量体系

所属期刊栏目：17

分类号：F718(国内贸易经济)

在线出版日期：2008-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：52-55