对畜禽屠宰场主要传播疫病途径以及防控对策的研究

摘要：

文章从屠宰场进货渠道分析疫病来源,对屠宰场宰后的生猪产品销售渠道、屠宰场废弃物污染以及屠宰场冲洗水污染分析屠宰场传播疫病途径,得出活畜外地调运,分割肉冷冻品外销以及屠宰场废弃物、冲洗水4个方面是屠宰场传播疫病主要途径,并对7个案例疫病传播途径进行了分析.提出加强屠宰场非洲猪瘟病毒检测工作、加强产地检疫、屠宰检疫工作力度和与之配套的官方兽医人员合理配置,加强屠宰场管理工作以及屠宰场废弃物、冲洗水无害化处理工作的对策.

关键词：生猪产品、废弃物、冲洗水、屠宰检疫、病毒检测、官方兽医配置、防控对策

分类号：S828(家畜)

在线出版日期：2019-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：86-88