武当山区民间药材毛连菜不同生长部位总酚酸含量比较研究

摘要：

目的:比较毛连菜不同生长部位酚酸类成分富集情况,为毛连菜后续研究提供参考.方法:采用福林酚比色法,以没食子酸为对照品,在 732 nm波长处测定毛连菜不同生长部位总酚酸含量.结果:毛连菜植株不同生长部位总酚酸分布有一定差异,花序中含量最高,各部位含量由高到低依次为:花序＞叶＞茎＞根,含量分别为3.8415%、2.6092%、1.3445%、0.9632%.结论:毛连菜植株不同生长部位酚酸类成分分布存在明显差异,因此可根据总酚酸含量的差异,选择采收部位.

关键词：毛连菜、部位、福林酚法、总酚酸、含量

所属期刊栏目：42

分类号：R284.1;R927.2;F592.7

资助基金：十堰市科技局引导性科研项目21Y03

在线出版日期：2023-09-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：355-357,372