假单胞菌催化的碳碳双键不对称还原

摘要：

烯醇还原酶能够催化活性烯烃的不对称还原,得到具有一个或两个手性中心的烷烃化合物.为了挖掘含有烯醇还原酶的微生物资源,本研究利用柠檬醛与(Z)-乙基-3-硝基-2-苯基丙烯酸酯对土壤中的细菌进行富集筛选与鉴定,得到7株具有碳碳双键还原活力的假单胞菌.利用全细胞生物转化体系,分别研究这7株菌株对8种不同底物的转化活力,结果显示上述菌株表现出不同的底物偏好性、对映选择性以及结构选择性.例如菌株7-B-2能够以99％的转化率和e.e.值将底物(Z)-乙基-3-硝基-2-苯基丙烯酸酯转化为(S)-乙基-3-硝基-2-苯基丙酸酯;菌株9-A-1能够以75％的转化率和99％的e.e值将底物(Z)-3.苯基-3-氰基-丙烯酸转化为(R)-3-苯基-3-氰基-丙酸.研究结果表明这7个菌株在重要手性中间体的生物合成中具有一定研究与应用价值.

关键词：老黄酶、烯醇还原酶、不对称还原、生物催化、假单胞菌

所属期刊栏目：20

分类号：Q939.9;Q814(微生物学)

在线出版日期：2014-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：798-803