一株高产油酵母的筛选、鉴定及发酵条件优化
为丰富高产油菌株资源和促进微生物油脂工业化进程,通过苏丹黑B染色对土壤样品进行产油菌种筛选,并进一步优化发酵条件以提高产油率.共筛选到33株产油真菌,其中17株油脂含量较高,菌株ZWY-2-3油脂含量最高,经5.8S rDNA-ITS序列分析,将其鉴定为隐球酵母(Cryptococcus podzolicus).菌株ZWY-2-3初始生物量、油脂产量和油脂含量分别为7.786 g/L、4.331 g/L和55.63％,经单因素和正交试验优化后分别提高到13.670 g/L、8.311 g/L和60.80％.利用GC-MS对油脂进行脂肪酸成分分析,主要成分为棕榈酸、软脂酸、硬脂酸和油酸,与植物油相似,适合用于生产生物柴油.本研究表明,菌株ZWY-2-3是生产生物柴油的潜在菌株,具有广阔的应用前景.
隐球酵母、微生物油脂、发酵条件优化、单因素试验、正交试验、脂肪酸
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Q936;TQ920.1(微生物学)
“十二五”国家科技支撑计划项目2013BAD10B01、2014BAD02B02、国家自然科学基金项目31171447、四川省科技厅项目2014GZX0005、 2013HH0007、 2013GZX0161-3、2013GZ0058、2013JCPT003资助;Supported by the Sci-tech Pillar Project of the Twelfth Five-year Plan of China 2013BAD10B01,2014BAD02B02,the National Natural Science Foundation of China 31171447,and the Project of the Science and Technology Department of Sichuan Province 2014GZX0005,2013HH0007,2013GZX0161-3,2013GZ0058,2013JCPT003
2014-10-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
609-614
