不透明红球菌转化合成α-酮异己酸的培养条件优化

摘要：

利用基于非完全平衡块原理的Plackett-Burman法和响应面法对不透明红球菌(Rhodococcus opacus DSM43250)转化合成α-酮异己酸(KIC)的培养条件进行优化,以提高KIC的产量.首先采用Plackett-Burman (PB)设计对影响KIC产量的6个因素的效应进行评价,筛选出具有显著影响的关键因素——接种量、装液量和初始pH,然后通过最陡爬坡实验和Box-Behnken实验设计对关键因素的最佳水平范围进行研究,并利用SAS软件回归分析建立了二次多项式模型,通过模型求解确定最佳培养条件为:接种量6.93%,装液量33.38 mL,初始pH 7.6.在优化后的培养条件下,KIC的理论最高产量为31.08 mg/L,在验证实验中KIC最高产量为30.97mg/L,比初始产量23.93 mg/L提高了29.42%,为进一步的发酵放大奠定了基础.

关键词：α-酮异己酸、不透明红球菌、Plackett-Burman法、响应面法、统计学分析、条件优化

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分类号：Q939.97(微生物学)

资助基金：国家重点基础研究发展计划（973计划）;国家重点基础研究发展计划（973计划）;国家自然科学基金;国家自然科学基金;中央高校基本科研业务费专项

在线出版日期：2011-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：553-557