一株嗜酸性产纤维素酶真菌的特性及产酶条件优化
从四川海螺沟原始森林腐土中分离到一株嗜酸性产纤维素酶的真菌X-13,其主要特点是产纤维素酶的最适pH及其纤维素酶最适反应pH均为2.0.在PDA培养基上培养时菌落呈浅黄色至肉桂色,反面呈黄色至棕褐色,产黄色色素;菌丝体透明有隔膜,分生孢子呈球形或近球形.根据菌株的形态特征以及ITS序列同源性和系统发育分析结果,鉴定该菌株为土曲霉(Aspergillus terreus Thom).该菌最佳产酶培养时间为8～10 d;最适产酶温度为30℃,纤维素酶最适反应温度为50℃;最佳碳源、氮源分别为纤维素粉和硫酸铵.通过响应面法对菌株产纤维素酶条件进行优化,使菌株X-13纤维素酶活从1.39 IU/mL提高到2.94 IU/mL,提高了111.5%.
嗜酸、纤维素酶、土曲霉、系统发育分析、响应面法、最优培养条件
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TQ925;Q936(其他化学工业)
国家高技术研究发展计划（863计划）;国家科技支撑计划;中国科学院项目（非规范项目）
2011-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
863-869
