产蛋白酶北极海洋耐冷菌ArcB82306的筛选及其蛋白酶性质

摘要：

从北极加拿大海盆海水中分离到一株产蛋白酶耐冷菌株ArcB82306.16S rDNA基因序列的同源性分析表明,该菌株属于假交替单胞菌属(Pseudoalteromonas).蛋白酶酶谱显示该菌株分泌多种胞外蛋白酶.胞外蛋白酶的最适作用温度和最适pH分别为45℃和9.菌株ArcB82306所产蛋白酶受丝氨酸蛋白酶抑制剂PMSF抑制,金属蛋白酶抑制剂EDTA以及半胱氨酸蛋白酶抑制剂E-64对蛋白酶活性无影响,结果提示该蛋白酶属于丝氨酸蛋白酶.金属离子Ni2+、Zn2+、Hg2+、Cu2+、Fe3+、Ca2+和Mg2+可部分抑制酶的活性,而DTT和巯基乙醇等还原剂及Triton X-100和吐温-80等表面活性剂对酶活性无显著影响.

关键词：假交替单胞菌属、蛋白酶产生菌、耐冷菌、丝氨酸蛋白酶、北极

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分类号：Q939.9;TQ925.2(微生物学)

资助基金：国家科技部国际合作重点资助项目2007DFA21300;宁波市重点实验室开放基金2007A22007;浙江省新苗人才计划项目2008R40G2210031;浙江省教育厅项目20060190

在线出版日期：2011-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：858-862