海洋细菌B3B产河豚毒素特性的鉴定及其发酵培养基优化

摘要：

从我国渤海红鳍东方豚(Fugu rubripes)的卵巢中分离到了一株海洋细菌B3B,对其发酵产物进行了分离和精制,通过小鼠试验、高效液相色谱试验及质谱分析,认定其发酵产物中含有河豚毒素(tetrodotoxin,TTX).采用均匀设计回归分析及优化系统对其培养基组分做了优化,获得了较理想的发酵培养基,使TTX的产量提高了128.7%.

关键词：河豚毒素、红鳍东方豚、均匀设计、小鼠单位

所属期刊栏目：13

分类号：Q936(微生物学)

资助基金：国家高技术研究发展计划863计划2002AA625020

在线出版日期：2007-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：361-364