基于分子信标探针的荧光定量PCR方法检测转基因食品

摘要：

选择了内源基因大豆植物凝集素(lectin)、玉米转化酶(invertase)和外源基因花椰菜花叶病毒35S(CaMV35S)启动子的分子信标探针,确定了探针浓度和镁离子浓度等反应条件,分别对转基因大豆和转基因玉米系列标准品进行内源基因和外源基因的荧光PCR扩增,在PCR反应过程中分别以两种荧光通道信号分别追踪同一样品DNA内源基因和外源基因的扩增动力学变化,并依此绘制了循环阈值与转基因食品百分比含量之间的标准曲线,建立了转基因大豆和转基因玉米的分子信标探针-荧光定量PCR检测方法,该方法具有特异性强、敏感性高的特点,实现了对转基因食品的定量分析.图7表1参11

关键词：转基因食品、分子信标探针、荧光PCR、定量PCR

所属期刊栏目：12

分类号：TS207.3;Q78(食品工业)

资助基金：福建省财政厅科研项目1401-621601;福建省厦门市社会发展科技项目3502Z2001109;福建省厦门出入境检验检疫局科研项目XK07-2000

在线出版日期：2006-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：273-277