糖基转移酶在花瓣色泽形成中的作用研究进展

摘要：

糖基转移酶属于催化糖基转移反应的超基因家族的一类酶.糖基化修饰能丰富花青素的结构,调节其水溶性、稳定性和可转运性,决定植物色泽形成.对参与观赏植物花色素成分合成代谢的糖基转移酶的种类及其生化、分子生物学研究进行梳理,并对其在蓝紫色、橙色—紫红色以及黄色等主要花瓣色泽形成中的作用进行归纳,展望色泽相关糖基转移酶的研究方向,以期为深入解析花色素物质的糖基化修饰机理提供参考,也为观赏植物花色改良提供新思路.

关键词：观赏植物、花色、糖基转移酶、功能特性

所属期刊栏目：49

分类号：S68(观赏园艺（花卉和观赏树木）)

资助基金：国家自然科学基金;国家重点研发计划

在线出版日期：2022-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共14页

页码：687-700