外源油菜素内酯处理对‘美乐’葡萄果实糖代谢的影响

摘要：

以酿酒葡萄'美乐'为试材,于花后8周对其果实喷施不同浓度(0.2、0.4、0.6 mg.L-1)油菜素内酯(2,4-表油菜素内酯,EBR)溶液,以喷施等量蒸馏水为对照,研究EBR对果实成熟过程中糖组分、糖代谢关键酶及相关基因表达的影响.0.6 mg·L-1 EBR处理促进了果实发育过程中葡萄糖和果糖的积累,花后104 d分别较对照提高了16.95％和39.31％,果实成熟期酸性转化酶(AI)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性均显著高于对照,果实转色至成熟过程中显著上调了细胞壁酸性转化酶基因(VvcwINV)、蔗糖转运蛋白基因(VvSUC12)、蔗糖合成酶基因(VvSS)的转录水平,花后67 dVvSS的表达量是对照的2.75倍.相关性分析表明,0.6 mg·L-1 EBR处理下果实中己糖含量与SS、AI活性呈显著正相关.0.6 mg·L-1EBR处理提高了果实SS和AI的活性、促进了VvSS、VvcwINV以及VvSUC12的表达,从而增加了葡萄糖和果糖的含量.0.6 mg·L-1 EBR处理效果最好.

关键词：葡萄;EBR;糖代谢;基因表达

所属期刊栏目：49

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：宁夏自然科学基金项目;国家自然科学基金

在线出版日期：2022-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共12页

页码：117-128