枇杷萜类物质鉴定与三萜酸合成研究进展

摘要：

枇杷萜类物质,尤其是三萜酸,具有抗炎、抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖等生物活性,在现代医学及枇杷农艺产品开发中日益受到关注,目前枇杷三萜酸等活性物质的鉴定、分离和代谢调控已成为其学术研究和产业发展中的重要领域.本文对枇杷三萜酸和倍半萜的组分鉴定和其生物活性研究进展进行综述,重点归纳三萜酸的生物合成关键酶基因鉴定及重要萜类物质合成转录调控的研究进展,以期为利用生物发生器等生物—代谢工程技术生产靶标组分提供理论参考.

关键词：枇杷、萜类物质、三萜酸、生物合成

所属期刊栏目：46

分类号：S667.3(果树园艺)

资助基金：国家自然科学基金项目31560091;农业部行业科技专项201003073

在线出版日期：2019-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共12页

页码：1727-1738