弱光下不同铵硝配比氮素对大白菜幼苗生长和抗氧化的影响

摘要：

以大白菜[Brassica pekinensis(Lour.) Olsson]中结球小的类型‘金娃娃’品种为试验材料,采用水培的方法,研究了正常光(200 μmol·m-2·s-1)和弱光(100 μmol·m-2·s-1)下营养液中不同铵硝配比(0∶100、10∶90、15∶85和25∶75;总N浓度为5 mmol·L-1)氮素对幼苗生长以及叶片生理生化特性的影响.处理14d后,正常光下,铵硝配比15∶85的处理植株长势最佳,较全硝态氮处理叶面积、株幅、鲜质量和干质量分别显著提高了33.8％、30.5％、77.9％和72.9％.弱光抑制了幼苗的生长,植株叶面积、株幅和干鲜质量均低于正常光下生长的植株.弱光下幼苗叶片丙二醛(MDA)、超氧阴离子、过氧化氢(H2O2)含量明显升高,植株遭受膜脂过氧化程度较高.铵硝配比10∶90处理较全硝态氮处理相比,植株叶面积、株幅、鲜质量和干质量分别显著提高了20.4％、14.9％、55.9％和36.5％,而且显著提高叶片的可溶性糖和可溶性蛋白含量及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性,降低MDA和超氧阴离子含量,有效地抑制了膜脂过氧化.正常光条件下,铵硝配比为15∶85时植株长势最佳;弱光下,铵硝配比为10∶90时植株长势最佳,可降低膜脂过氧化物质含量、提高抗氧化酶活性和渗透调节物质含量,进而提高幼苗耐弱光性.

关键词：大白菜、铵硝配比、光照强度、渗透调节、抗氧化系统

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分类号：S631.1(蔬菜园艺)

资助基金：基金项目;国家自然科学基金项目31260473;国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目CARS-25-C-07;农业部公益性行业农业专项201203001

在线出版日期：2016-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：897-906